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Receta de merluza con falso risotto de verduras, de Natxo Sellés
Más de 10 años al frente del Restaurante Natxo Sellés de Cocentaina -antes conocido como El Laurel- trabajando día tras día para acercar la cocina ... Leer más
Desde unas semanas antes de que empezara el confinamiento, mi hija instauró una rutina semanal: los domingos de Pizza. La verdad es que soy una enamorada de ... Leer más
Alicante Gastronómica - III Encuentro del Estilo de Vida Mediterráneo
ATENCIÓN: La Institución Ferial Alicantina, previa consulta con la Conselleria de Economía Sostenible, ha decidido por responsabilidad y prudencia, aplazar ... Leer más
Variedades mediterráneas y alta cocina en el V Simposio del Arroz Dársena
El restaurante Dársena de Alicante ultima los detalles de la V Edición del Simposio del Arroz, una cita anual para profesionales, cocineros, estudiantes, ... Leer más
Jornada de puertas abiertas en el 50º aniversario de Turrones El Artesano
¿Quieres saber más sobre el dulce más típico de la provincia de Alicante? Pues ahora tienes la oportunidad de conocer la historia del turrón a través de ... Leer más
Restaurante La Ereta, deseando volver
El otro día estaba mirando por el ventanal de mi casa. Tengo la suerte de vivir en un espacio con unas vistas preciosas. Automáticamente me vino a la mente ... Leer más
Lo último del restaurante La Ereta
Lo conoceréis por sus espectaculares vistas y os quedaréis por la calidad y diseño de sus elaboraciones culinarias. En este lugar la palabra Alicante se ... Leer más
El auge de lo gastro en Alicante
El sector de la gastronomía y la hostelería en general está viviendo un etapa de auge importante en nuestra provincia. Cuando vives fuera y vuelves a ... Leer más
El Menú Arrocito de La Ereta, todo un espectáculo de sabor y tradición
Ñas Coca, el nuevo local con alma alicantina en la Avenida Costa Blanca
De tal palo tal astilla, y lo estamos comprobando. Los locales Chico Calla funcionan y han dado de qué hablar. Pues de los mismos creadores llega a la Avenida ... Leer más
Sumisura, pasta fresca cada día
La pasta ha ganado tal fama mundial que parece que si no vives en Italia no puedes probar la verdadera pasta original. Aunque en Alicante ya podemos estar ... Leer más
II Jornadas Gastronómicas de otoño en Natxo Sellés Restaurante
Los próximos días 23, 24, 25 y 26 de octubre comienzan las II Jornadas Gastronómicas de Otoño del restaurante de Cocentaina con más chispa: Natxo Sellés ... Leer más
