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Comiendo sano y divertido con María en Kult Bar

Esta ingeniera de formación tuvo clavada la espinita de la cocina mucho tiempo hasta que se la consiguió sacar por todo lo alto montando Kult Bar junto a su ... Leer más

Un desayuno en el taller de Sandra, de Naranja y Madera

Sandra nos invitó a un rico desayuno en su taller de encuadernación artesanal de Finestrat "Naranja y Madera". Su sonrisa nos cautivó desde el primer ... Leer más

José Juan y Silvia Castelló hacen balance del primer año de Pópuli Bistró

Entrevistamos a José Juan y Silvia Castelló en Populi Bistró, la última aventura de esta familia de hosteleros de gran tradición y popularidad en ... Leer más

Los helados naturales y artesanos de Franco de la Heladería Felici e Contenti

Franco tiene una discreta heladería en el centro de Alicante, en la calle Médico Pascual Pérez, con sus mostradores repletos de sabores -conocidos y no ... Leer más

Noelia y Lidia del Restaurante Cachito: cuatro generaciones de tradición cocinada a la leña

Visitamos a Noelia Pascual (jefa de cocina) y Lidia Pascual (jefa de sala) en el Restaurante Cachito, en pleno campo de Elche. Era la hora de los almuerzos y ... Leer más

Marisa Pla pasa el testigo de Luy Ideas a Graciela Gamarra

“Si miras para atrás siempre me tendrás a mi”. Esta es la frase que Marisa Plá le dice desde el corazón a su nuera Graciela Gamarra, próxima ... Leer más

Andrés, Ana y Daniel nos abren la puerta de Refugio Jazz Club

Andrés Lizón, Ana Lizón y Daniel Barbieri son los actuales responsables de que San Juan de Alicante sea localizado en el mapa particular de muchos amantes ... Leer más

Gema y Javi del Restobar Gema Penalva celebran su tercer aniversario en el Restaurante Nou Manolín

Restobar Gema Penalva ha cumplido tres años y ya ha conseguido afianzarse en el panorama gastronómico alicantino, quizá desde el primer día que abrieron ... Leer más

La historia de Jesús y Sol en El Sorbo Bodega & Vermutería, caprichos del destino

Hace más de dos años Jesús y Sol tuvieron que plantearse su vida en un momento dado como se la podrían plantear dos jóvenes que acaban de acabar sus ... Leer más

Un año de Alabama, un año de libertad y buen rollo. Entrevista a Mar García

La vida, mágica como ella sola, te brinda esos momentos en los que es obligado parar y ser consciente de lo que te rodea. Te regala esos instantes que te ... Leer más

Óscar, el respeto a la tradición desde La Venta de Benifato

Óscar Soler Fracés nos recibe en el negocio familiar, atento, dispuesto y con una gran sonrisa en la cara. La Venta de Benifato es para él mucho más que ... Leer más

Conociendo la historia de Marel Mujer con Conchi y Juan Carlos

Conchi es una persona alegre, activa y extrovertida que, desde su nuevo establecimiento en pleno centro de Alicante, nos cuenta entre risas y atenciones a sus ... Leer más

Loli y Fran y el Restaurante Matola, cosas de familia

Loli y Fran, madre e hijo, nos cuentan los inicios del negocio familiar, cómo el Restaurante Matola ha pasado de ser un bar cafetería de bocata y cerveza, ... Leer más

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