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Entre palmas, palillos y guitarras con el maestro Félix Amador, en La Guitarrería

Silencio, suenan los primeros acordes de la guitarra de Félix Amador, la bailaora contesta con sus pies, taconeando con fuerza y garra el tablao de la Calle ... Leer más

Esther González nos abre las puertas de su boutique

Esther González Almodóvar es hija de comerciantes de toda la vida, expertos en boutiques de moda y complementos tanto para adultos como para peques. De sus ... Leer más

De vinos con Jaime Soto, de Bodegas Faelo de Elche

Jaime Soto nos recibió en Matola -pedanía de Elche- para hablarnos de su negocio familiar más preciado: Bodegas Faelo. El ahora gerente de esta modesta ... Leer más

Ana Samper es Orden y con Cierto

"La satisfacción de ver que eres capaz de hacer algo, de ver que tienes un don, es la energía que tu cuerpo necesita para impulsarte a hacerlo". Esta frase ... Leer más

Olga y Alanah nos hablan de Bodhigreen: el restaurante vegetariano más sabroso

Cuando un proyecto se medita con detenimiento, con calma, poniendo los cinco sentidos en ello y la máxima energia posible, aparecen locales exitosos desde el ... Leer más

La familia Remacha Sanz nos abre las puertas de MOMENTS Bar en Urbanova

La familia Remacha Sanz lleva casi un cuarto de siglo en el sector hostelero con su conocido restaurante El Capricho de Raquel de Urbanova (Alicante). Hace ... Leer más

David Sandín y la cocina tradicional de innovación constante del Restaurante Sant Francesc 52

Acaban de cumplir 8 años con las persianas subidas, estrenando nueva decoración del local y con las mismas ganas de siempre de sorprender a sus comensales. ... Leer más

Comiendo sano y divertido con María en Kult Bar

Esta ingeniera de formación tuvo clavada la espinita de la cocina mucho tiempo hasta que se la consiguió sacar por todo lo alto montando Kult Bar junto a su ... Leer más

Un desayuno en el taller de Sandra, de Naranja y Madera

Sandra nos invitó a un rico desayuno en su taller de encuadernación artesanal de Finestrat "Naranja y Madera". Su sonrisa nos cautivó desde el primer ... Leer más

José Juan y Silvia Castelló hacen balance del primer año de Pópuli Bistró

Entrevistamos a José Juan y Silvia Castelló en Populi Bistró, la última aventura de esta familia de hosteleros de gran tradición y popularidad en ... Leer más

Los helados naturales y artesanos de Franco de la Heladería Felici e Contenti

Franco tiene una discreta heladería en el centro de Alicante, en la calle Médico Pascual Pérez, con sus mostradores repletos de sabores -conocidos y no ... Leer más

Noelia y Lidia del Restaurante Cachito: cuatro generaciones de tradición cocinada a la leña

Visitamos a Noelia Pascual (jefa de cocina) y Lidia Pascual (jefa de sala) en el Restaurante Cachito, en pleno campo de Elche. Era la hora de los almuerzos y ... Leer más

Marisa Pla pasa el testigo de Luy Ideas a Graciela Gamarra

“Si miras para atrás siempre me tendrás a mi”. Esta es la frase que Marisa Plá le dice desde el corazón a su nuera Graciela Gamarra, próxima ... Leer más

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