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Ana Samper es Orden y con Cierto

"La satisfacción de ver que eres capaz de hacer algo, de ver que tienes un don, es la energía que tu cuerpo necesita para impulsarte a hacerlo". Esta frase ... Leer más

Nos ponemos guapas con Nadia, Sara y Marta en La Moderna Nail Bar

Nadia Martínez, Sara Gil y Marta Gil son tres jóvenes emprendedoras que, ni cortas ni perezosas, se han lanzado a abrir un proyecto propio y muy novedoso en ... Leer más

Olga y Alanah nos hablan de Bodhigreen: el restaurante vegetariano más sabroso

Cuando un proyecto se medita con detenimiento, con calma, poniendo los cinco sentidos en ello y la máxima energia posible, aparecen locales exitosos desde el ... Leer más

Guillermo y Ariana nos cuentan el New Food Generation de Sudeste

Entrevistamos a Guillermo y Ariana en el nuevo restaurante de Alicante, Sudeste. Un local de estilo industrial, desenfadado y muy urbanita. Su cocina ... Leer más

Yanet y Liliana nos abren las puertas de Wasi Restaurante Fusión

Entrevistamos a las hermanas Salguero Trujillo, Yanet y Liliana, en su Restaurante Wasi Fusión de Alicante: una puerta abierta a las vivencias de su casa de ... Leer más

La familia Remacha Sanz nos abre las puertas de MOMENTS Bar en Urbanova

La familia Remacha Sanz lleva casi un cuarto de siglo en el sector hostelero con su conocido restaurante El Capricho de Raquel de Urbanova (Alicante). Hace ... Leer más

Los seis Moments de Santi y Susana se disfrutan en Jijona

Entrevistamos a Susana Romero y Santi Gómez en su gastroespacio de Jijona Moments Sis. Les pillamos con las manos en la masa (literalmente, en la negra y en ... Leer más

David Sandín y la cocina tradicional de innovación constante del Restaurante Sant Francesc 52

Acaban de cumplir 8 años con las persianas subidas, estrenando nueva decoración del local y con las mismas ganas de siempre de sorprender a sus comensales. ... Leer más

Comiendo sano y divertido con María en Kult Bar

Esta ingeniera de formación tuvo clavada la espinita de la cocina mucho tiempo hasta que se la consiguió sacar por todo lo alto montando Kult Bar junto a su ... Leer más

Un desayuno en el taller de Sandra, de Naranja y Madera

Sandra nos invitó a un rico desayuno en su taller de encuadernación artesanal de Finestrat "Naranja y Madera". Su sonrisa nos cautivó desde el primer ... Leer más

José Juan y Silvia Castelló hacen balance del primer año de Pópuli Bistró

Entrevistamos a José Juan y Silvia Castelló en Populi Bistró, la última aventura de esta familia de hosteleros de gran tradición y popularidad en ... Leer más

Alicia Alcaraz nos cuenta los secretos del Kiosko Miramar

Eran las 10 de la mañana cuando nos encontramos con Alicia Alcaraz en el emblemático Kisoko Miramar. El olor a arena y mar llegaba nada más adentrarnos en ... Leer más

Los helados naturales y artesanos de Franco de la Heladería Felici e Contenti

Franco tiene una discreta heladería en el centro de Alicante, en la calle Médico Pascual Pérez, con sus mostradores repletos de sabores -conocidos y no ... Leer más

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