Banaras, más que un vegetariano

Un nuevo concepto de Agencia de Viajes ha llegado a Alicante. ¿Agencia de viajes? ¿Pero esto no era un restaurante?. Sí, sí, también es un restaurante vegetariano. Increíble, pero Valeria y Luca han conseguido hilar muy fino este negocio que lo que propone es imaginarte un viaje impresionante en tu mente a través de los sabores y aromas. Y después, si estás interesado, te pueden planificar dicha aventura. ¡Nos encanta el concepto!.

Luca, italiano, y Valeria, argentina de nacimiento y alicantina de adopción, han ideado juntos Banaras, algo nunca visto hasta ahora. Y es que Banaras Alicante es una una Cafetería y Restaurante con platos vegetarianos, y también es una Agencia de Viajes creada por y para viajeros.

En este sentido preparan aventuras tanto para individuales como para grupos reducidos. Y a nivel gastronómico proponen que viajes con ellos a través de sus sabores del mundo, cargándote de energía con su cocina sana, sabrosa y ligera.

En Banaras Alicante obtienen la materia prima de sus platos en los propios países de orígen, y es que, como dice Luca, cada alimento tienen una historia que te lleva a ese lugar de donde procede.

Banaras Alicante es complicado de explicar con palabras, es algo para sentir, para tocar, para probar y para experimentar. Inolvidables.

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