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Gema y Javi del Restobar Gema Penalva celebran su tercer aniversario en el Restaurante Nou Manolín
Restobar Gema Penalva ha cumplido tres años y ya ha conseguido afianzarse en el panorama gastronómico alicantino, quizá desde el primer día que abrieron ... Leer más
La historia de Jesús y Sol en El Sorbo Bodega & Vermutería, caprichos del destino
Hace más de dos años Jesús y Sol tuvieron que plantearse su vida en un momento dado como se la podrían plantear dos jóvenes que acaban de acabar sus ... Leer más
Un año de Alabama, un año de libertad y buen rollo. Entrevista a Mar García
La vida, mágica como ella sola, te brinda esos momentos en los que es obligado parar y ser consciente de lo que te rodea. Te regala esos instantes que te ... Leer más
Óscar, el respeto a la tradición desde La Venta de Benifato
Óscar Soler Fracés nos recibe en el negocio familiar, atento, dispuesto y con una gran sonrisa en la cara. La Venta de Benifato es para él mucho más que ... Leer más
Conociendo la historia de Marel Mujer con Conchi y Juan Carlos
Conchi es una persona alegre, activa y extrovertida que, desde su nuevo establecimiento en pleno centro de Alicante, nos cuenta entre risas y atenciones a sus ... Leer más
Loli y Fran y el Restaurante Matola, cosas de familia
Loli y Fran, madre e hijo, nos cuentan los inicios del negocio familiar, cómo el Restaurante Matola ha pasado de ser un bar cafetería de bocata y cerveza, ... Leer más
Jacobo: libros, hamburguesas, cerveza y amigos en IHDI
A principios de noviembre (2014) un compostelano inauguró un concepto de bar que muchos han estado reclamando pero que pocas veces encontraban, un lugar en el ... Leer más
Vicente y Loli y las carnes y embutidos del Raval Roig
Cuando entras en la Carnicería de Vicente Giner los ojos se te van a todas partes: embutidos, carnes, jamones, quesos, vinos, conservas… un no parar. ... Leer más
Lili, Julio y su Quesería del Valle de Tibi
Hace 20 años una suiza llegó a Tibi con su coche, su yegua y el objetivo de cambiar de aires. Tras tres días de viaje paró en este pueblecito para ... Leer más
Fabricando cerveza artesana alicantina
La familia Miralles – Corbi nos recibe en la entrada de su modesta (aunque bien equipada) fábrica de Cervezas Artesanas de Alicante. Antonio Miralles nos ... Leer más
Bajo su barba, su gorra y su cara de persona noble, se asoma un valiente y un gran ser humano. Dani fue capaz de cambiar de vida de la noche a la mañana, ... Leer más
