La Ereta

La entrega y la pasión de Daniel Frías se hacen tangibles en este restaurante que es ya un hito y una referencia en el panorama alicantino. No es para menos porque el conjunto de impecabilidad que ofrece La Ereta es inmejorable: situación privilegiada, decoración exquisita, ambiente relajado, trato amable y cercano, y una cocina alicantina reinterpretada por su chef dotada de creatividad e innovación.

Visitar el Restaurante La Ereta de Alicante es un deber para todo local y turista que se precie. Y es que el plan gastronómico va con acompañantes de lujo: unas vistas inmejorables a la bahía y el centro de la ciudad, y una luz sin igual directa del Mar Mediterráneo.

El Restaurante consta de un menú degustación que va creciendo conforme el comensal decida. La versión más conservadora está compuesta por seis platos más los postres, pudiendose ampliar en dos o en cuatro platos más. La oferta varía según temporada y disponibilidad de la materia prima, ya que una de las máximas de este restaurante es potenciar el producto local y de mercado.

Si quieres saber más sobre el Restaurante La Ereta aquí te dejamos con un artículo que degrana parte de su menú degustación. Advertimos que, literalmente, hace la boca agua. ¡Salud!.