Vive la Experiencia Vinícolas, cena maridaje con vinos franceses

El menú de la cena maridaje del próximo martes 8 de noviembre comenzará a las 20:45 horas. Es necesario reservar, ya que las plazas son limitadas, así que no lo dudes y llama al teléfono 965 94 24 96 para reservar tu sitio. A continuación os detallamos el menú y los vinos que van a ser analizados:

Aperitivos: Buñuelito de bacalao, Mejillón en escabeche y Rigatoni relleno de carrillera

Maridaje: Magali de Saint Andrée de Figuiere, vino rosado de color salmón con notas a frutas cítricas y frutas rojas. Un vino con Denominación de Origen Côtes de Provence.

Primer plato: Crema de calabaza

Maridaje: Seve d’autonne de Cauhapé, un vino blanco de la Denominación de Origen Jurançon, muy bien valorado entre los más entendidos.

Segundo plato: Corvina con agua de mar

Maridaje: Confidentielle de saint andree de Figuiere, un vino rosado con Denominación de Origen Côtes De Provence.

Tercer plato: Magret al aceite de canela y puré manzana grand Smith

Maridaje: Hommage de Henri Giraud, un vino espumoso de Champagne.

Postre: Milhojas de piña

Maridaje: Noblesse du temps de Cauhapé, vino dulce de Jurançon con una gran valoración por parte de los expertos.

El coste de la cena maridaje del Restaurante Bodega Vinícolas de San Juan es de 40 euros por persona.

Recuerda que para reservar tu plaza debes llamar al teléfono 965 94 24 96. ¡No te la pierdas, martes 8 de noviembre a las 20:45 horas!