Cocina con niños la Escuela de Gastronomía Hestia Lucentum

A continuación os dejamos y detallamos las fechas y tipos de taller que se llevarán a cabo durante este mes:

7 de julio: MasterClass Cocinando con trufas. Clase práctica a cargo de Jaime Seva, jefe de cocina de Lolita Restaurante, quien explicará la cocina con trufas y elaborará parmentier con huevo trufado, corvina al estilo del maestro Varó, manitas de cerdo trufadas y trampantojo, platos que serán degustados por todos los asistentes. Esta actividad contará con la presencia de los truferos Francisco y David de Trufas Jiménez.

El horario es de 19:30h a 22:30h, el precio por persona es de 60 €. Inscripciones aquí.

10 de julio: Cocina para niños/niñas. El domingo de 11:30 a 13:30h taller para que los niños se inicien la cocina, cocinen y coman sus platos. Una actividad a la que pueden asistir acompañados de un adulto.

Precio por niño con adulto 30€. Inscripciones aquí.

14 de julio: De primera mano con Jaime Seva. Los arroces. El jefe de cocina de Lolita Restaurante ofrecerá una clase práctica sobre los arroces en la que se cocinarán y degustarán, para aprender técnicas y educar al paladar.

Jueves de 19:30h a 22:30h. Precio 40€ por persona. Inscripciones aquí.

23 de julio: Del mercat al plat: actividad de ocio turismo gastronomía. Incluye: visita al Mercado Central para elegir los ingredientes de la comida que se elaborará después en Hestia Lucentum (con asesoramiento de un profesional), tapa en el mercado y una vez en Hestia Lucentum se cocinará y se comerá.  Horario de 11h a 17h. Precio 50€ por persona. Inscripciones aquí.

Cocina con niños en la Escuela de Gastronomía Hestia Lucentum
Fechas: Julio 2016
Lugar: Escuela de Gastronomía Hestia Lucentum 
Dirección: Calle Villavieja 1, bajo, 03002 Alicante