LA ÚLTIMA CENA, VINOS Y QUESOS

Aquí te dejamos nuestra selección para esta última cena a base de buen vino y buenos quesos. Todos los artículos los podrás encontrar en nuestra selección de establecimientos gourmet de Ocio Magazine Alicante.

1. Laudum Chardonnay Joven: un vino blanco ecológico de Bodegas Bocopa elaborado exclusivamente con uvas de la variedad chardonnay provenientes de viñedos propios de producción ecológica. Vino fresco, joven y alegre.

2. Vermut rojo St. Petroni: este vermú posee amplitud, elegancia y un gran recorrido de agradables matices en el paladar. Y es que, en su elaboración, la uva albariño es la protagonista. Recomendación que podrán encontrar en la enoteca del Grupo Gastronou, Vadevins.

3. Vino Tilenus Pagos de Posada: vino de intenso color rojo rubí con ligeros reflejos caoba elaborado por MG Wines Group.

4. Vino tinto Fet a Mà: traducido del valenciano, significa “hecho a mano”. La mano que poda la viña, la mano que recoge la uva, la mano que la trabaja, la mano que la ayuda a convertirse en vino. Recomendado por Vadevins.

5. Vino Tilenus Pieros: vino de ran complejidad y profundidad olfativa con abundancia de notas minerales y fosfóricas, de especias y hierbas aromáticas. Caldo elaborado por MG Wines Group.

6. Laudum Roble: Vino ecológico con 4 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y húngaro de grano fino. Elaborado por Bodegas Bocopa.

7. Queso ahumado de Oveja de venta en la Quesería La Trampa del Ratón.

8. Queso curado elaborado con leche cruda de cabra, Tronchon del Reyno, de venta en la Quesería La Trampa del Ratón.

9. Mantequilla de cabra El Bucarito, de origen artesano y elaborado con leche de cabra florida, de venta en la Quesería La Trampa del Ratón.

10. Queso de cabra elaborado con leche cruda, de venta en la Quesería La Trampa del Ratón.

11. Capera, queso elaborado con leche cruda de cabra, de venta en la Quesería La Trampa del Ratón.