Casa Alberola Lobster Bar

A los pies del Hotel Curio Collection by Hilton Casa Alberola, puedes encontrar Casa Alberola Lobster Bar, uno de los únicos restaurantes de Alicante que sigue la estela de los grandes locales de moda europeos.

Casa Alberola Lobster Bar es un espacio inigualable en el que tanto la oferta gastronómica, como el ambiente y el servicio, van de la mano para ofrecer un experiencia global que reúne calidad, sofisticación y novedad a un precio asequible.

La influencia de las urbes más importantes de Europa se hacen presentes en este Lobster Bar bañado en el Mediterráneo a través de sus opciones gastro, perfectas a cualquier hora.

Su oferta principal está inspirada en una manera de ver la vida muy desenfadada, sin perder de vista el estilo y la sofisticación que caracteriza a la firma hotelera. Se trata, sin duda, de una opción abierta a todo tipo de públicos, especialmente a aquellos a los que les atraigan las combinaciones arriesgadas estilo street food y champagne francés.

Es así como puedes imaginarte un exquisito desayuno o brunch, una comida deliciosa, una eterna tarde de tertulia con café y horneados, y cenas casuales, divertidas y urbanitas a base de nuestra especialidad: Los Perritos con Burbujas o Bubbledogs.

Estos internacionalmente llamados Bubbledogs son nuestra insignia más representativa. Puedes probar sus tres Perritos con Burbujas: de bogavante con chucrut y tártara de remolacha con mantequilla de bacón ahumado, de langosta con chucrut picante de col china y salsa césar o de cangrejo con ensalada de zanahoria al limón y crema de aguacate y rúcula.

A estas maravillas culinarias le siguen brioches, cocas diversas, sándwiches o platos de carne más elaborados. Además de entrantes propios de la cultura gastronómica mediterráneos con un toque arriesgado, o postres caseros increíbles.

No lo dudes, te esperan en Canalejas, 1, 03001 Alicante.