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Moments Sis Gastroespai

  • Moments Sis gastroespai de Jijona, restaurante de vanguardia
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  • Moments Sis, el restaurante de Santi y Susana en Jijona

Susana Romero y Santi Gómez fusionan su experiencia para crear Moments Sis basándose en el amor por los productos de la terreta y la pasión por el trabajo bien hecho. Con el turrón y el helado de Jijona como bandera, aúnan tradición e innovación. Su carta, postres, cocteles y GinTonics tienen el toque especial de estos productos centenarios a los que les añaden una pizca de cocina de vanguardia para elaborar unos platos creativos, divertidos y saludables.

Moments Sis es un gastroespacio en el que hacer especial cada ratito, cada momento del día en el que te relajas y vas a visitarles. Ofrecen una cocina muy elaborada que se basa en los productos autóctonos,  en nuestros frutos de la tierra de temporada, ecológicos y de Km 0. Ellos consideran que no han inventado nada, simplemente hacen una apuesta por el producto local 100%. Por eso hasta los vinos son alicantinos o valencianos, tienen cervezas artesanas e intentan huir de ciertas marcas comerciales.

"Buscamos explotar todo esto que conocemos Susana y yo de siempre, el mundo del helado, del turrón, de los cócteles, de la cocina tradicional..." Nos cuenta Santi en la entrevista personal que les hicimos para nuestra sección de Los Protagonistas de Ocio Magazine Alicante.

En Moments Sis, Gastroespai de Jijona puedes decantarte por cocas, pitas o sandwiches, ensaladas, tostas, crêpes y entrantes. Las combinaciones de sabores y texturas son increíbles y, a veces, impensables, pero Santi te convence: "Hazme caso, te va a encantar" nos dice. Y así es como en Moments Sis te dan pie a probar sus riquísimos platos, como el carpaccio de gamba al aroma del turrón de piedra, el lacón con helado de limón y pimentón de la Vera, la coca negra de mar o coca roja con pericana, el crêpe de salmón ahumado con helado de cacahuete y espárrago, la tosta de lacón con turrón de alajú, espinacas y sorbete de limón o la tosta de sardina marinada al romero con helado de yogur y pesto, entre otras muchísimas cosas que enumeraríamos una a una.

A nosotras nos encanta

Un gastroespacio donde la calidad y la vanguardia van de la mano del tradicional turrón y helado de Jijona

LocalizaciónPolideportivo de Jijona - Jijona

Teléfono865 608 653

Email info.momentssis@gmail.com

Horario Jueves a Domingo: de 9:30 a cierre / Domingos sólo hasta después del servicio de comidas

Precio 15€ - 35€ p.p.

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