¿Te gustaría tener algunas claves para maridar estas navidades tus platos y vinos? En este curso de maridaje que presenta Raím nos enseñarán a analizar diferentes tipos de vino y a cómo combinarlos con platos fríos y calientes para encontrar las mejores opciones de armonización o "maridaje". Será un total de 10 horas de formación repartidas en dos días (9 y 16 de noviembre) con un horario de 18.30 a 22.00.
Raím se ha encargado de brindarnos un auténtico curso magistral trayendo a David Doñate que será el encargado de conducir las explicaciones. Él es sumiller internacional además de un gran docente que cuenta ya con muchos años de trayectoria profesional en ambos campo, razones suficientes para empaparnos de todo lo que nos cuente durante esos dos días de aprendizaje.
El curso será teórico y práctico. La bodega de Raïm y la cocina de Chano Luengo se encargarán de rematar la experiencia. No es necesario tener conocimientos previos solo ganas de aprender y curiosidad por el apasionante mundo del vino.
El precio es de 80€. Reserva llamando al 966 378 188
10/04/2024
Locales y turistas, no os preocupéis que tenemos todo controlado. ¿Un restaurante en pleno centro de la ciudad en el que podamos saborear verdadera cocina ... Leer más
27/03/2024
Espacio Montoro, la aventura continúa
Es normal que se hable de ellos, que algunos sean demasiado críticos y otros le consideren el mejor restaurante de Alicante. Espacio Montoro da que hablar a ... Leer más
08/03/2024
Las ‘niñas cuidadoras’: el trabajo infantil invisible que lastra la lucha por la igualdad en Nepal
En las remotas montañas de los Himalayas, muchas niñas renuncian a su educación para cuidar de familiares dependientes y ocuparse de duras tareas ... Leer más
Y estarás al día de todas las novedades que ocurren en Alicante